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Amasadora de Espiral (2 velocidades/Velocidad Variable) 22 Litros IR22 Ver más grande

Amasadora de Espiral (2 velocidades/Velocidad Variable) 22 Litros IR22

Nuevo producto

- Capacidad masa: 18 kg

- Capacidad litros: 22 litros

- Masa por hora: 70kg/h

- Dimensiones cuba: 360x210 mm (Ø x h)

- Alimentación: 2V(2 velocidades): 3x400 V

- Alimentación VS(Velocidad variable): 1x230V

- Potencia motor monofásico 230V: 0,75 kw

- Potencia motor trifásico 2V : 0,37/0,55 kw

- Potencia motor VS  0,75 kw

- Dimensiones máquina: 420x720x640 mm

Más detalles

1 792,50 € sin impuestos

  • 2 Velocidades (2V)
  • Velocidad Variable (VS)

Ficha técnica

Capacidad (L) 22
Pizzería Amasadoras

Más

  CARACTERÍSTICA GENERALES: 

- Ideal para pizzerías, pastelerías y panaderías.

- Espiral, rejillas, rompe-pasta y cuba en acero inoxidable.

- Panel de mandos inclinado para facilitar acceso a controles.

- Con ruedas y temporizador.

- Proporción ingredientes: 1-3 líquidos (agua y aceite) y como máximo 2/3 sólidos (harina, levadura y sal)

- Rendimiento óptimo: con masa acabada mínimo 20% - máximo 80% de capacidad de la cuba

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Amasadora de Espiral (2 velocidades/Velocidad Variable) 22 Litros IR22

Amasadora de Espiral (2 velocidades/Velocidad Variable) 22 Litros IR22

- Capacidad masa: 18 kg

- Capacidad litros: 22 litros

- Masa por hora: 70kg/h

- Dimensiones cuba: 360x210 mm (Ø x h)

- Alimentación: 2V(2 velocidades): 3x400 V

- Alimentación VS(Velocidad variable): 1x230V

- Potencia motor monofásico 230V: 0,75 kw

- Potencia motor trifásico 2V : 0,37/0,55 kw

- Potencia motor VS  0,75 kw

- Dimensiones máquina: 420x720x640 mm