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Freidora eléctrica 10 litros Plus600 Bertos
E6F10-3B
Nuevo producto
Características Técnicas:
- Capacidad cuba: 10 L
- Potencia total eléctrica: 6 Kw
- Voltaje eléctrico: 380-415 V3N
- Medidas: ancho 300mm, profundidad 600mm y altura 290mm
- Peso: 20 Kg
- Volumen útil neto: 0,05 L
Ficha técnica
| Potencia (Kw) | 6 |
| Mueble | Sin mueble |
| Capacidad cuba | 10 lts |
| KW | 6 |
| Tension | V 400 x 3N |
Más
Superficie cuba y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304.
Cuba moldeada y redondeada dotada de resistencias rotativas de acero inoxidable Incoloy especiales de gran duración, pueden alcanzar en poquísimo tiempo la temperatura de trabajo permitiendo ahorrar el 60% de aceite.
El sistema de freído al mismo tiempo que mantiene inalteradas las características organolépticas del aceite permite cocinar de forma sana limitando los cambios de aceite con un notable ahorro nal.
La rotación de la resistencia facilita las operaciones de limpieza. Control de la temperatura ajustada con termostato regulable hasta 190°C y termostato de seguridad de rearme manual.
Tiempo medio de freído 5 minutos. Precalentamiento 6 minutos (de 20 a 190°C).Producción máxima 25 kg/h (E6F10-3B, E6F10-3M), 30 kg/h (E6F10-3BS, E6F10-3MS)
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