E7F10-8M
Nuevo producto
Características Técnicas:
- Potencia: 12 Kw
- Capacidad litros: 20 L
- Voltaje eléctrico: 380-415 V3
- Medidas: 800x714x900 mm
- Peso: 65 Kg
- Volumen útil neto: 0,51 L
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Disponible el:
Freidora eléctrica 10 + 10 litros con mueble Macros700 Bertos
Características Técnicas:
- Potencia: 12 Kw
- Capacidad litros: 20 L
- Voltaje eléctrico: 380-415 V3
- Medidas: 800x714x900 mm
- Peso: 65 Kg
- Volumen útil neto: 0,51 L
Recipiente :
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Potencia (Kw) | 12 |
Mueble | Con mueble |
Capacidad cuba | 10 + 10 lts |
Tension | 380 - 415 V3N |
Plano tanque y paneles frontales de INOXIDABLE AISI 304.
Dos tanques estampados y redondeados equipados con mandos independientes y especiales resistencias giratorias de acero inoxidable incoloy de elevada duración que pueden alcanzar en breve tiempo la temperatura de trabajo, permitiendo un ahorro del aceite del 60%.
El sistema de fritura, conservando inalteradas las características organolecticas del aceite, permite cocinar de modo sano limitando el número de los cambios de aceite, con un notable ahorro final.
La rotación de la resistencia facilita las operaciones de limpieza.
Control de la temperatura programada mediante termostato regulable hasta 190°C y termostato de seguridad de rearme manual.
Tiempo medio de fritura 4 minutos. Precalentamiento 4-6 minutos (de 20 a 190°C). Producción máxima 50 kg/h (E7F10-8B, E7F10-4M), 60 kg/h (E7F10-8BS, E7F10-8MS).
Pies regulables
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