Cocina industrial serie 900 CSM-954-L (800x900x900 mm)

- Estructura construida en acero inoxidable.

- Plano de paneles laterales, paneles de mando, chimeneas y puerta de horno en acero inoxidable.

- Bandejas recogegrasas en acero inoxidable.

- Quemadores de doble corona en latón, totalmente equipados con válvulas de seguridad termopar.

- 2 placas de cocina cm906 HP desmontables de 472x385 mm. cada una, pero su ubicación no se puede modificar de la posición central  porque los grifos y los mandos del sistema de encendido están protegidos contra la subida de temperatura.

- Patas en acero inoxidable regulables en temperatura.

- Parrillas robustas de hierro fundido que permiten acomodar cazuelas de grandes dimensiones.

- Bandejas recogegrasas que cubren todo el área de cocción para permitir una fácil limpieza.

- Medidas interiores del horno: 506x662x375 mm.

- Capacidad: 3 bandejas GN 2/1 o 6 GN 1/1 de 40 mm. de altura.

- Hornos sin válvula termostática.

- Posibilidad de utilizar bandejas GN 1/1 y 2/1