ABATIDORES DE TEMPERATURA ABATIDOR COMPACTO 5 GN 1/1 y E/N

• Capacidad de 5 GN 1/1 y EN (600 x 400). Separación entre guías 65 mm.

• Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado.

• Panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización.

• Sonda con sistema de calefacción para facilitar su extracción al final del proceso.

• Incorpora desagüe en la cuba.

• Acepta bandejas de gastronomía y pastelería (600 x 400 mm).

• Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz.

• Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.

• Estructura compacta totalmente inyectada.

• Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.

• Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 100º.

• Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta.

• Entrada de los recipientes GN por el lado de 530 mm.

• Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.

• Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.

• Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.

• Pies (Ø 2”) regulables en altura, de acero inoxidable AISI 304 18/10.

• Incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza. • Fabricados conforme a las normas CE.

• Construidos según la directiva HACCP.

• Grupo motor incorporado