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Hornos
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Horno Eléctrico de Convención Electrónico humidificado 10 bandejas 10x600x400 o GN1/1 Smeg
ALFA341VE
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-Dimensiones (AxPxH): 872x810x1125 mm
-Capacidad y dimensiones bandejas: 10 bandejas 600x400mm o GN1/1
-Apertura puerta: Lateral (bisagra izquierda)
-Panel de control: Electrónico
-Distancia entre las bandejas: 80mm
-Regulación termostato: 50 - 280°C
-Regulación temporizador: 1 - 99’ + Manual
-Alimentación eléctrica / Potencia absorbida: 400V 3N 50Hz / 8,3 - 5,5 kW
Ficha técnica
| Gas/Electrica | Electrica |
| Capacidad | 10x600x400 o GN1/1 |
| Marca | Smeg |
| Tipo de Horno | Hosteleria/Panadería |
| Digital/Analógico | Analógico |
Más
-Construido en acero inoxidable
-Cámara de cocción de acero inoxidable
-Funcionamiento totalmente electrónico
-Apertura lateral de la puerta con bisagras a la izquierda
-Puerta fría de triple vidrio
-Sistema de apertura puerta en dos tiempos para la evacuación del vapor de la cámara de cocción
-3 ventiladores con inversión de giro
-Sistema de humidificación directa en cada ventilador
-3 niveles de humedad automática seleccionables con posibilidad de ajuste manual
-Conexión a la red de agua con boquilla con rosca de 3/4 colocada en la parte posterior
-Pantalla para la visualización y la regulación de los parámetros de cocción
-40 programas modificables con función de precalentamiento
-Botón START y STOP para comenzar y terminar la cocción, arrancar ciclo de humidificación manual, ajustar parámetros
-Mando giratorio ‘turn & push’ para la selección de los programas y de los parámetros de cocción
-Mando giratorio de regulación desagüe vapor
-Función de precalentamiento con inicio diferido
-Ciclo de enfriamiento rápido
-Patas regulables
-Potencia máxima absorbida ajustable
-Versiones disponibles ALFA241EK -Versión a 60Hz
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