Plancha Fry-top de Hierro 1 mm, Sobremesa a Gas de 400x750x280 mm Serie 750

Características Generales:

- Encimera fabricada de 1mm de espesor compuesta por un palastro de acero pulido y rectificado de 15mm de espesor.

- Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.

- Placa rodeada de canal exterior para facilitar la mejor evacuación de grasas y suciedad.

- Para evitar salpicaduras de grasa es posible acoplar peto lateral y trasero extraíble.

- Posibilidad de elegir entre superficie lisa o lisa/ranurada.

- Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304(18/10) con acabado scotch.

- Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.

- Posibilidad de incorporar puertas en los modelos con soporte hasta el suelo.

- Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable.

- Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo, con temperatura de 100ºC a 380ºC.

- Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuación de los gases de combustión.

- Cubeta inferior recoge-grasas de medidas gastronorm en los modelos con soporte y cajón delantero recoge-grasas en el resto de modelos.

- Patas regulables en altura.